Домой Красота Аюрведический суп для ускорения метаболизма

Аюрведический суп для ускорения метаболизма

210
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Этот вегетарианский рецепт часто используется для диетического питания именно в холодный сезон.Согревает тело и ускоряет метаболизм.

Ингредиенты:

  • горох нут 100 г;
  • картофель 6 шт.;
  • овощной бульон 0,7 л:
  • луковица 1 шт.;
  • йогурт 100 г;
  • соль, перец по вкусу;
  • карри, куркума и красный перец;
  • свежая зелень.

Приготовление:

1. Помой и замочи нут на 12 часов. Замени воду на свежую, вари горох около часа. Разные сорта нута требуют разного времени приготовления, поэтому пробуй его на мягкость.

2. Почищенные картофель и лук немного обжарь, а затем туши до тех пор, пока они не станут мягкими.

3. Отправь в блендер картофель, лук с нутом, добавь чеснок и всю смесь измельчи.

4. Залей в кастрюлю овощной бульон, измельченные в блендере продукты, и доведи смесь до кипения.

5. Добавь карри, куркуму и красный перец.

Подавай с зеленью, а йогурт используй вместо сметаны. 

Источник: cosmo.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here