Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыХурма (большие) 2 штук(и)Ряженка500 миллилитровЛен (семена)6 ст.л.Апельсин1 штукаШоколад горький100 граммовКорица молотаяДля подачиМаршмеллоу
Яркая хурма, солнечный бодрящий апельсин и неоспоримая мощь афродизиаков горького шоколада. Wday.ru гарантирует: сладкоежкам обязательно понравится!
Метод:
Льняные семечки смолоть в кофемолке в грубую крошку.
Хурму помыть, порезать и удалить косточки. Из апельсина отжать сок.
Горький шоколад порубить или натереть на терке. Немного отложить для подачи.
В чашу блендера сложить хурму, влить ряженку и апельсиновый сок, добавить льняную крошку и горький шоколад, приправить молотой корицей – взбить до однородного состояния.
Готовый льняной пудинг с хурмой и горьким шоколадом разложить в порционные бокалы, убрать в холодильник до загустения. При подаче украсить маршмеллоу, шоколадной стружкой и молотой корицей.
Источник: wday.ru
